오늘도 새로운 맛집 탐험 민트구름과 함께 해보겠습니다~!! 영종도에 인스파이어 리조트가 들어온다는 얘기를 몇 년 전부터 들으면서 굉장히 기대를 많이 했다. 인스파이어 리조트는 여러 단계에 걸쳐서 오픈을 했는데, 크리스마스이브날 부분적으로 오픈을 했을 때, 방문을 했고, 어느 정도 많은 음식점과 매장들이 오픈을 했다고 해서, 가족들과 방문하게 되었다. 여전히 많은 사람들이 있었고, 특히나 오로라 공간을 가득 채운 스크린으로 하는 고래쇼는 인기가 있었다. 그런 오로라 공간에 있는 음식점이 궁금했다. 아직 푸드코트에는 카페 음식들 위주로 오픈을 했다는 정보를 듣고, 오로라 공간에 있는 여럿 있는 음식점 중 하나를 고르기로 하고 중식을 좋아하는 가족들과 함께 방문하게 된, 뜨끈뜨끈 신상 음식점인 '홍반'을 방문..